milk kefir

تعرفواعلى قائمة الأطعمة لمرضى الكبد ؟؟

* التغذية لمرضى الكبد:
- ما هي تعليمات الغذاء للذين يعانون من أمراض الكبد سواء في المراحل المبكرة منه أو في الحالات المزمنة؟! لنتعرف سوياً علي قائمة الأطعمة والنظام الغذائي المسموح به مع الالتزام كلية بهذه الخطوات لتجنب تداعيات المرض.

* الإفطار:

- عصير فاكهة.
- بيضة مسلوقة.
- نصف رغيف خبز.
- مربي.
- 5 جرام زبد.
- شاي أو قهوة باللبن.

* منتصف النهار:

- عصير فواكه.
- شاي أو قهوة باللبن.

* الغذاء:

- 25 جرام لحم أو 40 جرام سمك أو بيضة واحدة أو علبة زبادى.
- نصف رغيف خبز.
- سلطة.
- فاكهة.

* وجبة الساعة الخامسة:

- ربع رغيف خبز.
- 5 جرام زبد مع مربي أو عسل.
- شاي أو قهوة باللبن.

* العشاء:

- 25 جرام لحم أو 40 جرام سمك أو بيضة واحدة أو علبة زبادي.
- نصف رغيف خبز .
- سلطة.
- فاكهة.

* وجبة قبل النوم:

- ربع رغيف خبز.
- مربي أو عسل.
- شاي أو قهوة باللبن.

* تعليمات أخرى هامة:

- 40 جرام بروتين يومياً بدون إضافة ملح.
- 150 جرام لبن يومياً.
- الإقلال من الدهون.
- الامتناع عن شرب الكحوليات نهائياً.

الملفوف غذاء ودواء

الملفوف غذاء وعلاج!!!

الملفوف بخس الثمن.. وفي نفس الوقت ..اغلبنا يجهل قيمته الغذائية العالية وأسراره العجيبة ..هناك القرى الفرنسية والبلجيكية مشهورون بقوتهم البدنية العالية ..وبمقاومتهم للأمراض..رغم ظروف المعيشة القاسية التي تحيط بهم..و السر كل السر في غذاءهم الرئيسي ..الملفوف"الكرنب" " Les choux"

الملفوف.. ومرضى السكري:

من أعجب عجائب تلك النبتة.. أنها قادرة بفضل الله وقوته أن تعمل على تقليل نسبة السكر في الدم..، فقد أجريت بعض التجارب على الأرانب والفئران بحقنها بعصير الملفوف ووجدوا أن نسبة السكر قد انخفضت ..فاستنتجوا أن الملفوف يحتوي على مادة تشبه في عملها مادة الأنسولين المعروفة.. مع العلم أن هذه المادة تتلاشى بسرعة عند طبخ الملفوف .. لذلك ينصح خبراء التغذية بتناول الملفوف طازجاً .

** فيتامين ( c )

يحتوي " الملفوف ) على كمية كبيرة من فيتامين c ..تقارن بضعف تلك التي في الليمون بمرتين مما يجعله مفيداً في نزلات البرد ..لذلك نجد البحارة دائماً يحرصون على تناوله في رحلاتهم البحرية.

**الكبريت:

أما عنصر الكبريت ..فهو يوجد بكمية كبيرة جداً في الملفوف حيث تصل نسبته إلى عشرة أضعاف في غيرها من البقوليات ..والكبريت الموجود في الملفوف وبهذه النسبة الكبيرة يعطي رائحة خاصة تجعل البعض ينفرون منه ..دون علمهم أن هذه النسبة الكبيرة تعمل على قتل البكتريا ومنع الالتهابات .

البروتين والملفوف:

الملفوف يحتوي على نسبة عالية من البروتين ..قد تغنيك عن تناول المنتجات الحيوانية..فهو غني جداً بحمض الليزين الخام الذي يقوم بدوره في بناء الخلايا .

** وصفات طبية:




1- أكل الملفوف الطازج ( بدون طبخ ) يعمل على مقاومة التعب..ومضاد للرشوحات المتوقعة.. ويقوي الشعر والأظافر.. ويسهل نمو العظام .

2- تناول عصير الملفوف النيئ صباحاً على الريق بمعدل ثلاث ملاعق كبيرة ..يفيد في طرد الديدان .

3- حساء الملفوف يفيد في حالات التهاب القصبات والشعب الهوائية.. وإذا مزج بالعسل فإنه يطرد البلغم ..وإذا أخذ مع العشاء فإنه يمنع التعرق الليلي .

4- يوصف لمرضى الكلى ..حيث يتم تناوله صباحاً قبل الطعام وفق نظام يستمر ما بين خمسة عشر وبين واحد وعشرين يوماً .

5- يوصف للمصابين بمرض السكري .

6- يساعد تناول الملفوف في علاج حالات فقر الدم .

اشباح الذات

.● أشباح الذات ●.
أشباح الذات هي كل ما يهدد الذات العميقة في دواخلنا
أشباح تسكننا وتحفر فينا العجز، تباعد بين أحلامنا وواقعنا
وحوش تستوطن النفس، ترعب ليل الطفولة فينا وتحجب عن أعيننا
نور النهار لتقعدنا أخيرا عن تحقيق طموحاتنا
\


/

. ● شبح الخوف ●.

الخوف من أي شيء ..من كل شيء .. والخوف من لا شيء !!
ربما يكون أخطر شبح يهدد ذواتنا
يصور لنا المستقبل كابوسا والاحلام وحشا يطاردنا
تثقل عواصفه خطواتنا نحو تحقيق الأحلام
وتتحطم بسبب رياحه ذرات الشجاعة فينا
لتتآكل أجسادنا ودواخلنا .. ونصبح على غفلة منا
أضعف مانكون عليه

\



/
.● شبح الكسل ●.
الكسل شبح بل أفعى سامة تنفث سمومها في أجسادنا
سموم تضعف قوانا لتركن أجسادنا في نهاية الأمر
إلى الراحة والدعة والخمول
حتى تهون علينا أنفسنا ونهون على الأخرين
فنلحق بالأموات ونحن أحياء نرزق
\



/
.● شبح اليأس ●.
اليأس شبح يحجب نور النهار عن أعيننا،
ويجعلنا ضبابه نسير في درب
مظلم ممتد بلا نهاية فتصبح أحلامنا سرابا
ويصبح تحقيقها حبيس أسواره
اليأس عاصفة تتهدد مراكبنا في بحر
الحياة فنغرق في ظلماته بعد
تتكسر تلك المراكب بين أمواجه
\


/
.● شبح التشاؤم●.
شبح يحجب عنا ألوان الحياة فلا نرى إلا جانبها القاتم سواده
أو قد لا نرى إلا اللون الباهت وتغفل أبصارنا عن كل لون ناصع مشرق
ننظر إلى الحياة بمنظار السلبية فلا نرى إلا صفحات الظلام أمام أعيننا
\



/
.● شبح الإنطوائية●.
شتاء العزلة يغلق أبواب قلوبنا لتحاصرنا تلال جليده في قوقعة ضيقة
لا سبيل إلى الخروج منها .. فتسكن أنفاسنا إلى أشباح الوحدة
وننعزل عمن حولنا لنواجه عواصف الإنغلاق دون أسلحة
\


.● شبح الطمع●.

الطمع شبح يهجم على مراعي ضمائرنا فتفتك ذئابه بها
ونبيعها في نهاية المطاف بأبخس الأثمان
يستعبدنا المال وتشعرنا أشباحه بفقر دائم ..
لا نشبع إلا بالحصول على المزيد منه
وإن إستدعى ذلك أن نفقد جميع من حولنا !



;;
نعم لا تستسلم لأشباح ذاتك فتفتك بك
بددها بإيمانك قبل أن تتجسد وتفترسك
إزرع في قاموس حياتك جملا غير الخوف واليأس والطمع والأنانية
جملا تبث فيك الشجاعة والقناعة والأمل وحب الحياة
إرفع عينيك إلى السماء ترى للحياة بريقا
ولا تنحني برأسك تسقي تربة اليأس بدموعك

مِمَا تصفحتْ

الصداقة ماذا تعنى لك

الصداقة كالحب.. قيمة يختلف حولها الناس.. ومعنى يعرفونه سلبا وايجابا.ايتها الصداقة: لولاك لكان المرء وحيدا، وبفضلك يستطيع المرء ان يضاعف نفسه وان يحيا فينفوس الاخرين. فولتيريقول أرسطو عندما سئل عن الصديق: «انسان هو أنت.. إلا أنه بالشخص غيرك».وقال روح بن زنباع عن الصديق «انه لفظ بلا معنى». وعلق على هذا التعريف أبو حيان فقال: «أي هو شيء عزيز، وكأنه ليس بموجود».ننتظر ثمرات الطبيعة من فصل الى فصل ، بينما نقطف ثمرات الصداقة كل لحظة.ديموفيللم صديقك سرا، وامدحه امام الاخرينليوناردو دافنشيصداقة زائفة شر من عداوة سافرهحكمة عربيةوسئل ديوجانس عما ينبغي للرجل أن يتحفظ منه فقال: «حسد الأصدقاء ومكر الأعداء».وسئل أبو حيان عن أطول الناس سفرا، فقال: «من سافر في طلب صديق».وقد
شغلت الصداقة فكر أبي حيان حتى أنه ألف عنها كتابا كاملا يقع في 469
صفحة.. جاءت كلها رفضا لوجود معنى للصداقة، ولوجود الصديق، فيقول في صفحات
من كتابه رسالة الصداقة والصديق: «ينبغي أن نثق بأنه لا صديق ولا من يتشبه
بالصديق.. وإذا أردت الحق علمت أن الصداقة والألفة والاخوة والرعاية
والمحافظة قد نبذت نبذا ورفضت رفضا، ووطئت بالاقدام ولويت دونها الشفاه،
وصرفت عنها الرغبات».وكان افلاطون يقول: «صديق كل امرئ عقله»!.أما
سقراط فيقول: «مما يدل على عقل صديقك ونصيحته لك انه يدلك على عيوبك،
وينفيها عنك ويعظك بالحسنى ويتعظ بها منك، ويزجرك عن السيئة، وينزجر عنها
لك».وقال ديوجانس: «صديقي هو العقل.. وهو صديقكم ايضا. فأما الصديق
الذي هو انسان مثلك فقلما تجده، فإن وجدته لم يف لك بما يفي به العقل،
فاكبحوا عنتكم عن الصديق، الذي يكون من لحم ودم، فإنه يغضب فيفرط، ويرضى
فيسرف، ويحسن فيعدد، ويسيء فيشجع، ويشكك فيضل».وسأل احدهم سفيان الثوري قال: أوصني؟قال: انكر من تعرفه!قال: زدني!قال: لا مزيد.الصداقة الحقيقية كالصحة الجيدة، قلما تعرف قيمتها الا بعد فقدهاكولتونالصداقة الحقيقية لا تتجمد في الشتاء مثل المانيالصداقة ارض نزرعها بأيدينا مثل يونانيانت تملك اصدقاء ، اذن انت غني بلوطسالصداقة غالبا ما تنتنهي الى حب، ولكن قلما يتنهي الحب الى صداقة مثل انجليزيقال حكيم: اهتم بالرفيق قبل الطريق.حياة بلا أصدقاء، هى جنازة بلا مشيعين.من لا توافقك صداقته، لا تتخذه لك عدواً.من سوء التعامل أنك لا تستطيع ان تكسب صديقا، وأسوا من هذا، ان تفقد صديقا بعد حصولك عليه.احتفظ دائما بحفرة صغيرة تدفن فيها اخطاء أصدقائك.الصديق الذى يعرفك فى احزانك، لابد ستعرفه فى افراحك.قال احد الأدباء: صديقى هو الذى يساعدنى، وليس الذى يوقفنى.الصديقان الحميمان اذا اتفقا على موعد ، ذهب كل منهما اليه قبل الاخر.الصديق المزيف كالظل يمشى ورائى عندما اكون فى الشمس ويختفى عندما اكون فى الظلام.وقال الإمام علي كرم الله وجهه: من صاحب الانذال حقر ومن جالس العلماء وقر .وقال النبي صلي الله عليه وسلم: "خير الاصحاب عند الله تعالى خيرهم لصحابه"قال النبي أيضا: استأنسوا بالوحدة عن جلساء السوء

احمد حبيبى

قلب موجوع

الحكاية دي قديمة، مش جديدة، ولكن الناس بتنساها او بتتعمد انها تنساها.
المرة
دي الي ماتوا أو الي اتعذبوا مصريين، ممكن كان ابويا او ابوك، أو صاحب
ابوك الروح بالروح أو عمك أو خالك او جدك، أو واحد متعود تشوفه في الشارع
راح حرب من حروبنا ومرجعش.
قلنا هيتحسبوا عند ربنا شهداء، وهناخد بتارهم، والحمد لله خدنا بتارهم.
وقولنا هنسكت ومش هنتكلم، وهندخل في الاختراع الجديد الي اسمه سلام وهنسلم، ولكن هنعمل ايه برضوا بنتألم.
ولكن الناس مش زي بعض، قام جه واحد من الناس صرخ قال يا ناس يا هووو انا موجوع، الجرح لسه والله العظيم موجود.
قام جه الراجل الطيب بتاع المخدر، قاله تعالى بس موجوع من ايه، انا هنسيك كل الدنيا.
وفضل الجرح زي ما هو، ولا اتداوا ولا اتعالج، ولكن الناس بتنساه، لدرجة فعلاً إن الناس نسيت انه لسه موجود.
ومن كتر قوة المخدر، جه الراجل البجح الي جرحك وقال اما اجرب قوة المخدر دا وقالك:

أهلاً يا مصري فاكرني، ولا ناسيني؟؟؟

أنا الي بهدلتك في 48 وخدت منك ام الرشراش في 49 وسميتها ايلات.

أنا الي قطعت عساكرك وضباطك في 56

فاكر يا مصري سنة 67 ياااااااااه دي كانت اجمل سنين حياتي، دا انتوا مسليين وظرفا اوي يا مصريين

دنا كنت بخلي ابوك يحفر قبره بأيده واضربة بالرصاص واخلي عمك يدفنه.

وكانت الممرضات بتاعتي ترقص فوق جثث القتلى والاسرى بتوع العائلة الكريمة.

ولما
كنت بحب انبسط واضحك من قلبي انا وزملائي الابطال الي بذلوا أرواحهم
الطاهرة في احتلال أرضكم، كنت بصف عيلتك كده صف واحد وأخلي راسهم في الأرض
وأخلي دباباتي ومجنزراتي تعدي فوقيهم.

ياااااااااه صوت صراخهم وعضمهم لما كان يطقطق تحت المجنزرات كان اجمل سيمفونية سمعتها في حياتي.

بس
انتوا كتار اوي يا مصريين، الرصاص مبقاش يكفي، وجربت كل حاجة فيكم،
واتسليت بما فيه الكفاية، فكان لازم افكر في حاجة جديدة، واستفيد من
اعدادكم الكتيرة دي.

عارفين!!!! خليت جدك وخالك زي فيران التجارب، أجرب عليهم الادوية الجديدة.

والجثث
بتاعة العائلة الكريمة خليت الجيل الصاعد والواعد من طلبة الطب يمارسوا
عملي عليها، وانت عارف لازم يكون في الطب ممارسة عملية.

وفي حاجة مهمة كمان ازدهرت اوي في سنة 67 أكيد معظمكم يا مصريين متعرفوهاش.

عارف تجارة الاعضاء، القلب والكبد والكلية ألخ ألخ، ازدهرت اوي التجارة دي وبقيت أصدر كبد وكلاوي وقلوب مصري.

تصدق يا مصري طلع فعلاً ليك قيمة وانا معرفشي!

بس جيت في 73 وزعلتني منك يا مصري، وخدت الأرض بتاعتي بكل برود.

الأرض الي بذلوا فيها أبناء وطني دمائهم الطاهرة، وجاي تقولي أرضك.

فعشان
كدة أنا زعلان وهوريك الجد، بس خلي بالك دينك وقيمك بتحتم عليك انك تعامل
الاسرى بتوعي كويس، يعني تبسطهم وتوديهم الاهرامات وابو الهول وتنزلهم
الهيلتون، لأنهم أبناء سامية.

أما بخصوص الأسرى بتوعك عشان انت زعلتني فمتقوليش بتعمل معاهم كدة ليه.

وفيما بعد ..

بص
يا مصري دلوقتي الي فات مات ، احنا في سلام بيني وبينك، عايزك تيجي على
كرامتك وعلى نفسك وتنسى كل حاجة بيني وبينك سواء كانت لعب او هزار او جد.

وكمان
في طلب صغير في نصب تذكارية موجودة في سيناء عليها أسماء أبطال من خيرة
ابناء وطني ياريت متشلهاش وتخليها للذكري ، دي أقل حاجة قدرت أعملها اني
أخليك تخلد أساميهم على أرضك الي احتلوها.

وأنا وعد مني مش ههزر معاك خالص لأن انت هزارك بايخ.

بس ههزر مع الناس التانيين.

ياااااااااه
، فاكر كل دا يا مصري، السنين فاتت زي الصاروخ، كانت ايام لذيذة زي متكون
امبارح، تعالى نستعيد الذكريات نتفرج على الصورة دي ولا على شريط الفيديو
دا .

ايه رأيك كانت أيام جميلة؟ صح ؟

فعشان كدة أنا هوثق كل حاجة سواء صور او فيديو أو اعترافات شخصية وهنشرها للعالم. وأوريهم اننا سادة الهزار واللعب، وعشان للذكري.

والله زمان يا مصري كانت ايام جميلة هههههههههههههههههههههههههههه

تحياتي

صهيوني

خلي
بالكم قريبي ولا قريبك الي رووا سينا بدمهم الطاهر قبل ما تجري فيها الميا
وتعمرها، بيسئلوك وهيسئلوك، هيقولك أنا سيبت بيتي وأهلي وحياتي عشان
بلدنا، ومت اتهنت واتعذبت واتذليت عشان ترابنا، هتسيبهم كدة يتفاخروا انهم
قتلوني.

كل واحد مصري عليه دين، أقل حاجة أنك تنشر الموضوع ده لأي شخص مصري.